• 列表
  • 【草莓视频下载安装】专业生产软硬冰淇淋机、冰淇淋粉等产品,购买设备或原料可享受免费技术培训、新品研发、广宣设计、营运支持等服务!

    高端冰淇淋机品牌

    让中国人吃上更好吃的冰淇淋!

    咨询电话

    135-4116-0307

    13541160307

    客服service

    售前售后全程支持
    草莓视频下载安装微信二维码

    微信二维码

    爆红的可乐家庭自制冰淇淋蛋糕

    一个超有趣的蛋糕,简单,好吃,主要的是可以让朋友有意外惊喜!

    每天前10名咨询顾客可享受

    神秘优惠赶紧下手:咨询热线:400-1010-629

    产品介绍/ Products

           一个超有趣的蛋糕,简单,好吃,主要的是可以让朋友有意外惊喜!


          巧克力用的是比利时的嘉利宝70%黑巧克力币,你也可用别的,但建议用烘焙专用的巧克力,不要用普通吃的或代可可脂的!

     

           脱模小帖士:脱模时先放室温几分钟,再用快刀划口,沿划口轻轻挑高瓶壁,使其与巧克力之间充满空气,这样就松动许多!再用刀慢慢多划几块,小心脱模。建议巧克力壁厚点,不易碎!

     

     未标题-1.jpg

     

    用料  

    可乐(600ml)1瓶
    纯黑巧150~200g
    黄油70~80g
    淡奶油250g
    细砂糖50g(各人喜好)
    奥利奥饼干70g
    可乐60g

     

    爆红的可乐冰淇淋蛋糕的做法  

     

           1.可乐瓶洗净吹干,不能有水!商标揭下备用!

     

    爆红的可乐家庭自制冰淇淋蛋糕.jpg

     

           2.隔60度热水融化纯黑巧,温度不能过高!

     

    爆红的可乐家庭自制冰淇淋蛋糕.jpg

     

           3.融化的巧克力中加入黄油,搅拌柔滑。倒入空瓶!我第一失败了,巧克力太厚,后来加了淡奶油进去,脱模时易粘!

     

    爆红的可乐家庭自制冰淇淋蛋糕.jpg

     

           4.盖上盖子,迅速晃动,让巧克力均匀粘在瓶壁上,厚度不能过薄!再放冰箱冷冻1小时!

     

    爆红的可乐家庭自制冰淇淋蛋糕.jpg

     

           5.打发奶油至5成,加入奥利奥饼干碎,不用太细,粗粗的口感好!同时把余下的巧克力加入,不能浪费!再加入适量可乐,也不能浪费太多,哈哈!拌匀即可!

     

    爆红的可乐家庭自制冰淇淋蛋糕.jpg

     

           6.装入裱花袋,挤入冻好的瓶中。一定要保证不能有空隙!把瓶子多震几次!装满,盖好盖,放冰箱冷冻4小时以上!

     

    爆红的可乐家庭自制冰淇淋蛋糕.jpg

     

           7.瓶子取出,用利刀从商标处划开十字!

     

    爆红的可乐家庭自制冰淇淋蛋糕.jpg

     

           8.慢慢脱模,碰花了也没事,有商标遮盖!

     

    爆红的可乐家庭自制冰淇淋蛋糕.jpg

     

           9.盖好盖,圈上商标!一瓶可以带来惊喜的可乐就这么诞生了!

     

    爆红的可乐家庭自制冰淇淋蛋糕.jpg

     

    推荐产品/ recommend products

    行业动态/ Popular articles

    常见问题及解答/ Popular articles

    网站地图